溫度是食品領域中的關鍵主要參數之一,不但關系著合規管理,與此同時關系著食品安全與產品品質。不同類型的食品種類、生產過程、貯運全過程都是有多種不同的溫度規定。同時,餐飲業的不同階段也會有不同的溫度要求。為了保證食品安全性,達到相關法律法規針對溫度的需求,食品及餐飲業務必采用適宜的溫度計來檢測和監管各個階段的溫度,今日 四川 弱電系統帶大家一起來一起看一下溫度計的挑選應用。
溫濕度計常見的就是數字電子溫濕度計和高精密不銹鋼板溫濕度計。這幾種溫濕度計都能夠長期性放置于車間、倉庫里、冷藏柜中用以日常溫度監管,堅固耐用,便宜實惠。
USB溫度/溫度記錄儀:這類便攜設備有內嵌溫度/溫度濕度傳感器,用戶可程序編寫設定起止時間,記錄時長間隔,報案溫度上限和下限等數據。用戶可以清晰地查詢到過程中自然環境或食品堆積部位的溫度變化趨勢。一旦發現極大誤差,能夠提前控制食品安全隱患。若公司發生食品安全事故,即時監測系統所存儲的記錄是尋找問題根源、制定改進方案的關鍵依據。
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